水稻收割后含水很高,要想让水稻达到安全仓储的条件(不霉变)必须把水稻的含水率降低到能够进行仓储的安全水分(即12%为水稻仓储的安全水分)。水稻不同与其他粮食的干燥,水稻是一种热敏性的作物,干燥速度过快或者参数选择不当容易产生爆腰。水稻自身特性 首先水稻属于热敏作物,其次是水稻的结构不同于其他粮食作物,稻谷籽粒由坚硬的外壳和米粒组成。外壳对水稻起着保护作用,故水稻比大米更易于保存。但是水稻在干燥时其外壳就起着阻碍籽粒内部水分向外表转移的作用。所以,水稻就成了一种较难干燥的粮食。综上所述,水稻干燥后的品质就成为关键问题。 干燥后的品质 水稻的干燥不仅要求生产率高,爆腰率低,而且还应保证整米率高。水稻烘干时的整米率不仅和介质温度有关而且与空气的相对湿度也有一定关系。热风温度增加,则整米率降低,相对湿度增加,则整米率增加。国家标准规定水稻烘干机爆腰率增加值:当降水幅度≤5%时,水稻爆腰率增加值≤3%;当降水幅度>5%时,水稻爆腰率增加值≤4%。 工艺要求 综合水稻自身特点及水稻干燥后要达到的品质等各方面的因素,在对水稻进行干燥时要注意以下几方面的措施:⒈选择预热—干燥—缓苏—冷却—排粮的工艺,其中“干燥—缓苏”的工艺要根据烘干水稻的多少来确定一共用几级,即水稻烘干后进入缓苏段保温一段时间,是籽粒内部水分向表面扩散,降低籽粒内部的水分梯度,然后进入二次干燥—缓苏,常用的缓苏与干燥时间的比值为5~8:1,这样就可以减少爆腰。⒉采用较低的热风温度。为了保证水稻烘后品质,减少爆腰率,必须采用较低的热风温度,如果采用38~40℃的热风温度,其爆腰率增值小于2%,水稻干燥过程中的爆腰,不仅与热风温度有关,还与热风湿含量和水稻的初水分有关。⒊限制水稻的干燥速率,水稻干燥过快或冷却过快均易产生爆腰,为了保证水稻的干燥品质,干燥速度不可太大,一般应控制在1.5%以下,即每小时降水率不大于1.5%。 湖北收粮户**稻谷储存仓 圆筒仓 提升机整套设备实现电气化管理 1、即可以用热镀锌卷板、平板,也可以用电镀锌板,取材更方便: 2、所有部件都是标准构件,具有可更换性,用户在使用过程中,如发生损伤或锈蚀,可以方便的更换损坏部件,延长使用寿命; 3、可以改造、拆迁,特别对于租赁场地的用户非常适用; 4、可以实现外立柱形式,对仓内粮食的流动更有利; 5、气密性差些,但使用硅胶填缝剂后,可以达到气密性的要求; 6、可以方便的实现双层保温结构,造价增加很少。